Dammann, Matcha Uji (Boite de 20 g).
La matcha est un thé traditionnellement préparé dans un large bol avec 1 à 2 cuillères de chashaku (spatule de thé en bambou), mélangé à 7 cl d’eau frémissante et fouetté au Chasen (fouet en bambou) jusqu’ à obtention d’une mousse légère. Liqueur amère aux notes végétales puissantes.
THÉ DU JAPON - UJI MATCHA (Boite de 20 g).
Ce thé est traditionnellement préparé dans un large bol avec 1 à 2 cuillères de chashaku (spatule de thé en bambou), mélangé à 7 cl d’eau frémissante et fouetté au Chasen (fouet en bambou) jusqu’ à obtention d’une mousse légère. Liqueur amère aux notes végétales puissantes.
- Note dominante : Nature
- Type(s) d'infusion(s) : Matcha
- Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
La recette du Matcha Latte :
• Versez dans une grande tasse une cuillère à café bombée de Matcha Latte.
• Versez ensuite 10cl de lait (chaud ou froid).
• Faire mousser la préparation à l'aide d'un fouet à matcha.
• Pour une préparation encore plus gourmande, ajoutez du sirop d'agave et saupoudrez de poudre de cacao.
