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Sencha de mai bio vrac
ThésThés NaturesVertJapon / Bio

Sencha de Mai bio

13,99 €

Température de l’eau

70°

Temps d’infusion

3 min

UGS : 4a213d37242b. Catégorie : . Étiquettes : , , , , , , , , , , , , .

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13,99 €

Description du produit

Très populaires au Japon, les thés Sencha sont appréciés pour leurs parfums rafraîchissants.

Le Sencha de mai bio est un thé vert issu de l’agriculture biologique récolté dans la préfecture de Shizuoka au Japon, et possède de belles notes végétales et florales.Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Temps d’infusion : 3’min

Dosage : 6g– 30cl

Température d’infusion : 70°C – 170F

Moment de la journée : toute la journée

Notes de dégustation

Feuille sèche

  • Aspect : feuilles pliées
  • Couleur : verte
  • Parfums : beurré, végétal cuit, caramel, vanillé, marin (bulot)

Infusion

  • Parfums : note végétale cuite très odorante et riche contrebalancée par une note douce sucrée.
  • Pics floral rosé et iodé (poisson) également.

Liqueur

  • Couleur : vert intense.
  • Texture en bouche : douce et souple en bouche.
  • Saveurs : umami, sucrée.
  • Arômes : fidèles aux parfums de l’infusion.
  • Profil aromatique et longueur en bouche : intéressant par son attaque franche et douce et sa fraîcheur qui arrive dans un second temps.
  • Accord thé et mets

    Avec ses belles notes végétales et florales, il accompagne agréablement un repas ou un petit déjeuner salé.

Informations complémentaires


Nos sachets de thé sont conçus en double épaisseurs, permettant de les préserver à l’abri de la lumière, avec une fermeture thermo-cellée, permettant une conservation optimale de la saveur de nos thés natures ou parfumés.

A conserver dans un endroit frais et sec.

Afin d’obtenir un résultat optimal, respecter la température et le temps d’infusion conseillés sur tous nos sachets.

Température

70°

Temps D'infusion

3 min

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