Thé oolong
Thé oolong
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Oolong TIE GUAN YIN

Oolong ou thé bleu semi-fermenté, faible en théine, il est idéal le soir !

 

Température de l’eau

95°

Temps d’infusion

6 min

UGS : N/A. Catégorie : .
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Description du produit

Réputés pour leurs vertus désaltérantes et apaisantes, les Oolong sont des thés semi-oxydés, faibles en théine qui peuvent être dégustés toute la journée. Leur palette aromatique varie énormément selon le degré d’oxydation.

Tie Guan Yin est un bel Oolong de Chine d’oxydation intermédiaire (40%) à l’infusion ambrée qui rappelle la cannelle et le réglisse. Le Oolong est un thé semi-oxydé sans amertume. Spécialité de Chine et de Taïwan, il en existe une grande variété, en fonction de la région de culture, de l’espèce du théier ou encore du processus de fabrication.

Suggestion de préparation :

Le Oolong, est idéal en dégustation du soir. Faire chauffer votre eau à 95°C et infuser votre thé pendant 3 à 5 minutes. Dégustez votre Oolong, d’une grande finesse, il se distingue par ses notes de noisettes et de fleurs.

 

Informations complémentaires


Nos sachets de thé sont conçus en double épaisseurs, permettant de les préserver à l’abri de la lumière, avec une fermeture thermo-cellée, permettant une conservation optimale de la saveur de nos thés natures ou parfumés.

A conserver dans un endroit frais et sec.

Afin d’obtenir un résultat optimal, respecter la température et le temps d’infusion conseillés sur tous nos sachets.

Temps D'infusion

6 min

Température

95°

Poids

200 g -10% de remise, 100 g, 50 g

Avis

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