Matcha impérial Palais des thés
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Matcha impérial du Japon, poudre de thé vert nature Palais des thés

Matcha impérial du Japon, poudre de thé vert nature. Palais des thés.

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Description du produit

Matcha impérial du Japon, poudre de thé vert nature. Palais des thés

 

Le Matcha Impérial est un thé rond et moelleux en bouche qui développe de belles notes végétales.

C’est donc un thé qui n’est pas infusé, mais que l’on mélange à l’eau à l’aide d’un fouet. Ainsi, les feuilles de thé sont absorbées directement ce qui explique le goût si savoureux du Matcha Impérial, de même que ses nombreux bienfaits.
Le Matcha Impérial est un véritable super aliment aux nombreuses vertus. Riche en caféine, aux vertus énergisantes et en théanine qui favorise la relaxation et la concentration.
Tonique et puissant, le Matcha Impérial se déguste nature ou bien latte, aussi bien chaud que glacé.

La boite de 20 g vous permettra de faire jusqu’à 15 bols de Matcha Impérial.

Préparation du Matcha Impérial :

À l’inverse de tous les autres thés, le Matcha est un thé dont les feuilles ont été réduites en poudre très fine. Ce thé vert n’est donc pas infusé mais battu. Il est préparé à l’aide d’un fouet, d’un bol et d’une spatule. Tonique et puissant, le Matcha doit se boire immédiatement, afin d’en ressentir toutes les notes végétales et sa subtile amertume.

1 – Mettez 2 spatules (soit 1 cuillère à café ras) de Matcha dans un large bol.
2 – Versez sur la poudre 10 cl d’eau chauffée à 70°C.
3 – En tenant le bol d’une main, battez la mixture à l’aide d’un fouet,  jusqu’à obtenir une mousse bien émulsionnée. Une fois que le Matcha est mousseux, dégustez-le !

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